كيكة مالحة بالجبن .. قدمي طبق مبتكر شهي ومميز على شكل الكيك، ولكنه بطعم مالح بخليط من الزيتون الشهي والجبن الرائع، جربيه الآن
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 حبة البيض
- كوب حليب
- كوب الزيت النباتي
- كوب ريحان (مفروم)
- كوب جبنة إيمانتال (مفرومة)
- 2 كوب الزيتون (مقطع شرائح)
- 50 غم الزبدة
Preparation
-
1
?في وعاء، ضعي الدقيق ثمّ أضيفي البايكنغ باودر، الملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي البيض واخلطي المكونات. عندما يتماسك المزيج، أضيفي الحليب والزيت. اخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
3
?زيدي الريحان، جبن الإيمنتال، جبن الكريم والزيتون. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
ادهني صينية الفرن بنصف كمية الزبدة. غلّفي الصينية بورق زبدة مع الحرص على بروز الأطراف من الحواف. إدهني هذه الأخيرة بالكمية المتبقية من الزبدة.
-
5
?حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. اسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن.
-
6
?أدخلي الصينية إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
7
?أخرجي الصينية من الفرن وأخرجي الكيك. ضعيه في طبق التقديم.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make a salty cheese cake. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!