كيكة الزبدة الطرية ... هشة وطرية ولذيذة وسهلة التحضير، تعلمي طريقة إعداد وصفات الكيكات المميزة وقدميها على سفرتك كضيافة ولا أروع من طعمها مع فنجان من الشاي الساخن شاهدي: كيكة الفانيلا الاسفنجية بكريمة الزبدة بالفيديو
Ingredients
- 3 كوب دقيق (متعدد الاستعمالات)
- 2 كوب سكر (أبيض)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- كوب حليب (سائل وممزوج بملعقة صغيرة من الخلّ أو عصير الليمون الحامض)
- كوب الزبدة
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض
- حسب الرغبة سكر البودرة (للتزيين)
Preparation
-
1
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم.
-
3
اخلطي المكونات الجافة.
-
4
أضيفي فوق الوعاء الحليب السائل والفانيليا والبيض.
-
5
بواسطة الخلاط الكهربائي، اخفقي المزيج لـ3 دقائق على سرعة متوسطة.
-
6
اسكبي المزيج في صينية مدهونة بأيّ مادة دهنية.
-
7
اخبزي الكيكة لساعة أو حتى تنضج.
-
8
اتركي الكيكة تبرد جانباً ثمّ أخرجيها من الصينية.
-
9
رشّي السكر البودرة على وجه الكيكة وقدميها.