كيكة الزبدة الهشة .. لتحضري حلا مميز وطيب، حضرنا لك كيكة الزبدة الهشة، مذاق ساحر ولذيذ، تتبعي الخطوات الدقيقة وقدمي للعائلة والضيوف أشهى الحلويات على سفرتك
Ingredients
- 3 كوب طحين
- 2 كوب سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب لبن زبادي
- كوب الزبدة (طرية)
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض
- 0.75 ال كوب سكر (لصوص الزبدة)
- 0.33 كوب الزبدة (لصوص الزبدة)
- 3 ملعقة كبيرة الماء (لصوص الزبدة)
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا (لصوص الزبدة)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 165 درجة وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
2
?في وعاء كبير اخلطي السكر والطحين والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
-
3
?أضيفي اللبن الزبادي والزبدة والفانيلا والبيض واخفقي المزيج لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة.
-
4
?صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 60 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
5
أخرجي الكيك واتركيه ليبرد قليلا ثم اصنعي ثقوب بالكيك وهي دافئة بواسطة الشوكة.
-
6
?لتحضير صوص الزبدة: اخلطي الزبدة والسكر والماء والفانيلا في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح المزيج ناعما ولا تغليه.
-
7
?صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه وقدميه.
That’s it! You now know how to make a fluffy butter cake. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. Let me know how it turns out in the comments below or tag me on social media @nowdlwaqty.