كيكة الزبدة الهشة .. لتحضري حلا مميز وطيب، حضرنا لك كيكة الزبدة الهشة، مذاق ساحر ولذيذ، تتبعي الخطوات الدقيقة وقدمي للعائلة والضيوف أشهى الحلويات على سفرتك
المقادير
- 3 كوب طحين
- 2 كوب سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب لبن زبادي
- كوب الزبدة (طرية)
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض
- 0.75 ال كوب سكر (لصوص الزبدة)
- 0.33 كوب الزبدة (لصوص الزبدة)
- 3 ملعقة كبيرة الماء (لصوص الزبدة)
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا (لصوص الزبدة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 165 درجة وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
2
?في وعاء كبير اخلطي السكر والطحين والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
-
3
?أضيفي اللبن الزبادي والزبدة والفانيلا والبيض واخفقي المزيج لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة.
-
4
?صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 60 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
5
أخرجي الكيك واتركيه ليبرد قليلا ثم اصنعي ثقوب بالكيك وهي دافئة بواسطة الشوكة.
-
6
?لتحضير صوص الزبدة: اخلطي الزبدة والسكر والماء والفانيلا في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح المزيج ناعما ولا تغليه.
-
7
?صبي المزيج فوق الكيك وقطعيه وقدميه.
هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع كعكة الزبدة الرقيقة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه أو ضع علامة على وسائل التواصل الاجتماعيnowdlwaqty.