كيكة الزعفران والهيل ستبهري بها الجميع بطعمها اللذيذ وشكلها الرائع، قدميها مع فنجان الشاي الساخن بعد الإفطار. سيعجبك أيضًا: كيك الفراولة بمذاق خفيف ومميز

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء جانبي اخلطي الزبدة والسكر لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي البيض بالتدريج.

  • 2

    أضيفي الهيل المطحون، والفانيلا واخلطي لمدة دقيقة.

  • 3

    أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والحليب بالتدريج، حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 4

    جهزي قالب الكيك، وادهنيه بالزيت ورشة طحين، وصبي خليط الكيك بالقالب، وأدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة، على درجة حرارة 180.

  • 5

    عند التأكد من نضوج الكيك، أخرجيه من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك.

  • 6

    لتحضير تغطية الزعفران: قومي بخلط السكر والحليب السائل، مع ملعقة صغيرة من ماء الورد، والزعفران، حتى يصبح الخليط ثقيل، وكثيف، ثم صبي الخليط فوق الكيك، وقدميه.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!