طريقة عمل كيك التمر بالتوفى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك التمر بالتوفى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو تمر (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 عصى زبدة
- 0.75 كوب سكر
- 4 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب 2 من الطحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة 3 من البيكنج بودر
مقادير الصلصة :-
- 100 جم زبدة
- 1 كوب سكر بنى داكن
- 0.5 كوب كريمة يات (حلو)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
Preparation
-
1
لتحضير هذه الكيكة الرائعة يجب عليكى فى البداية غلى التمر فى الماء الساخن ثم هرسه فى محضر الطعام هرساً ناعماً ثم إستكمال باقى خطوات الكيكة التقليدية .
-
5
يمكنكِ تحضير الكيك فى صينية دائرية أو فى قوالب المافن وفى النهاية النتيجة رائعة خاصة بعد سكب صوص التوفى الرائع المميز .
-
9
يمكنكِ تحضير هذا الكيك لحفلات أعياد الميلاد .
-
13
ملاحظة لذيذة : هذا الكيك يكفى 12 شخص ويحتوى على 379 كالورى لكلا منهما .