كيك الليمون بالسميد ... تمتعي بطعم أشهى وألذ الحلويات الغربية من الكيكات المنعشة بطعم الليمون الحامض، جربي تحضيرها مع السميد، وشاركينا تجربتك شاهدي: كيكة الليمون بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- صلصة الليمون
- كوب سكر
- 0.5 كوب عصير الليمون
- 1 حبة الليمون (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- 125 جم الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- ملعقة كبيرة بشر الليمون
- كوب سكر
- 2 حبة البيض
- 0.75 ال كوب السميد
- 0.5 كوب طحين (ذاتي الرفع)
- 0.5 كوب حليب
Preparation
-
1
حمّي الفرن على 160 درجة مئوية.
-
2
اخفقي بشر الليمون والزبدة والسكر حتى يُصبح قوامها كريمي. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق. أضيفي الطحين والسميد والحليب.
-
3
ضعي العجين في صينية مفروشة بطبقتين من ورق الخبز. وضعيها في الفرن لمدة 50 دقيقة.
-
4
في هذه الأثناء حضّري صلصة الليمون: ضعي السكر وعصير الليمون مع نصف كوب من الماء، دعيه على نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر، ارفعي من الحرارة وأضيفي شرائح الليمون، اتركيه يغلي بدون تقليب لمدة 5 دقائق.
-
5
انتشلي شرائح الليمون، صبّي نصف كمية صلصة الليمون على الكيكة. اتركيها 15 دقيقة حتى تهدأ، ضعي شرائح الليمون فوق الكيكة، تُقطّع وتُقدّم مع الصلصة المتبقية.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make lemon semolina cake. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out our other blog posts.