كيكة القشطة والكاكاو ... نقدم لكِ كيفية عمل الحلويات بالقشطة الرائعة واللذيذة، جربي الكيكات المميزة والشهية، وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية شاهدي: القشطة المنزلية بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 ال كوب بودرة الكاكاو
- قالب القشطة (صغير)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب الزبدة (طرية)
- 0.33 كوب الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- كوب حليب
- 0.5 كوب ماء ساخن
- 4 حبة البيض
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
-
2
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
-
3
اخلطي الدقيق مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والسكر في وعاء ثم قومي بخلطهم جيدأ حتى يخرج الهواء منه.
-
4
قومي بإضافة الزبدة والقشطة واخفقي بالخفاقة على سرعة منخفضة لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
-
5
أضيفي الزيت واخفقي.
-
6
ابدائي بخلط الفانيلا مع الحليب والماء وأضيفي المزيج لخليط الدقيق والزبدة والزيت واخفقيه لمدة دقيقتان حتى تتجانس المكونات.
-
7
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.
-
8
قومي بصب المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
9
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
-
10
يمكنك التزيين برشة سكر بودرة والفواكة الطازجة حسب الرغبة وقدميه دافئاً أو بارداً.
