طريقة عمل كيكة القهوة اتكنز وصفة قليلة الكربوهيدرات

كيكة القهوة اتكنز وصفة جديدة من وصفات النظام الغذائي اتكنز، وفي هذه الوصفة يمكن الحصول على كيكة القهوة المميزة بطريقة رائعة ، وتكون في ذات الوقت قليلة الكربوهيدرات .

Ingredients

• 0.5 ملعقة 3.5 صغيرة زبدة
• 80 جم دقيق اللوز
• 10 باكت سبليندا سكر محلي خالي من السعرات الحرارية
• 0.5 ملعقة 1.5 بودرة قرفة
• 1 ملعقة جوز الهند مجفف غير محلّى
• 1 ملعقة بيكنغ باودر
• 0.5 ملعقة 0.5 ملح
• 100 مل كريمة قليلة الدسم
• 2 بيضتان
• 6 ملعقة 1 مخلص الفانيلا

Preparation

• 1

  سخّني الفرن على درجة حرارة 180 سيليزية

• 2

  ضعي الزبدة وجوز الهند المنخول على مقلاة مربعة

• 3

  في وعاء للخلط، ضعي جميع مقادير الطبقة العلوية للكعكة "توبينج" واخلطيها باستخدام الشوكة.

• 4

  ضعيها في البراد لتصبح جاهزة كالعجين

• 5

  لتحضير الكعكة، في وعاء صغير، اخلطي اللوز المطحون وجوز الهند والبيكنغ باودر والملح واتركيها جانباً

• 6

  في وعاء، اخلطي الكريمة مع البيض والفانيلا وحرّكيها بيدك حتى تختلط

• 7

  اضيفي السبليندا وحرّكيها مع الزبدة

• 8

  أخيراً، أضيفي دقيق اللوز واخلطيها حتى تمتزج

• 9

  ضعي الخليط في مقلاة مجهزة ووزعيه بالتساوي

• 10

  رشي مزيج الطبقة العلوية على سطح الككة واضغطيها برفق من أعلى باستخدام يدك

This coffee cake is so good, no one will believe it's low carb! Do you have a favorite low carb recipe? Let us know in the comments below!