اخترنا لكم طبق حلويات غربي شهي جداً، وهو مناسب لتقديمه لضيوفك لتميزه بطعمه اللذيذ والشهي، كيك القهوة باللبن الزبادي، قدميه للعائلة والأصدقاء وتمتعوا بأطيب الأوقات مع فنجان الشاي الساخن. اقرئي ايضاً : كب كيك القهوة بالكريمة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة وأعدي قالب كيك مفتوح الوسد بدهنه وضعيه جانبا.

  • 2

    في وعاء كبير، تخفق الزبدة والسكر من 4 إلى 5 دقائق.

  • 3

    يضاف البيض، كل بيضة على حدة ثم تضاف الفانيليا واللبن الزبادي اليوناني.

  • 4

    في وعاء منفصل، ينخل الدقيق، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح. على ضبط خلاط منخفض، يضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق حتى يمتزج تماما. يحرك بملعقة للتأكد من أنه مختلط تماما.

  • 5

    لطبقة ستريوسل، يوضع السكر البني، الدقيق، القرفة والملح والزبدة في وعاء ويحرك بأصابعك حتى تتشكل فتات.

  • 6

    بملعقة يوضع نصف الخليط في القالب ويوزع بسكين. يرش نصف كمية الستريوسل ويوضع بقية الخليط في القالب، يرش ما تبقى من الستريوسل على الوجه. تخبز لمدة 40-50 دقيقة، حتى يخرج عود أسنان منها نظيفا.

  • 7

    تبرد على رف السلك. تنقل على طبق التقديم.

  • 8

    لتحضير كريمة الجبن يخفق الجبن والزبدة معا حتى تصبح ناعمة. يخفق ببطء السكر الناعم. تتم إضافة مستخلص الفانيليا واللبن. يخفق اللبن حتى يصبح خليط سلس ويكون ثقيلا. توضع على الكيك المبرد وتقدم.

So there you have it - a delicious and easy to make coffee cake with yogurt recipe that is sure to please! Give it a try and let us know how it turns out in the comments below. And be sure to check out our other great recipes while you're here!