كيك البرتقال بتغليفة العسل .. استغلي موسم الحمضيات وخاصة البرتقال الشهي بفوائده الكبيرة وحضري طبقاً من كيك الحلويات الشهية بالبرتقال وقدميه لضيوفك والعائلة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 325 درجة.

  • 2

    ?جهزي قالب كيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    ?اخلطي الزبدة على سرعة متوسطة بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمية ثم أضيفي السكر والملح واخلطي حتى يصبح المزيج هشا.

  • 4

    ?أضيفي خلاصة البرتقال وبشر البرتقال والفانيلا وخففي سرعة الخفاقة ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى حتى يتمزج مع المكونات.

  • 5

    ?أضيفي الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.

  • 6

    ?صبي خليط الكيك بالصينية المجهزة مسبقا واخبزيها لمدة ساعة واحدة أو حتى ينضج الكيك واتركي الكيك ليبرد تماما.

  • 7

    ?لتحضير التغليفة ضعي العسل والزبدة وخلاصة البرتقال والسكر في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر تماما ويصبح المزيج متكاثف واتركيه لمدة دقيقتين حتى يبرد.

  • 8

    ?عند التقديم صبي 2/3 كمية التغليفة على الكيك وانتظري لمدة 10 دقائق حتى يتشربه ثم صبي باقي الكمية وقدميه.

And there you have it! An orange cake that is sure to please everyone at your next party or gathering. Be sure to let us know how it turns out for you, and if you have any other variations on this recipe that you’d like to share.