كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
Ingredients
- 4 حبة البيض
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب سكر
- كوب عصير البرتقال
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 0.5 كوب سمن نباتي
- 0.5 كوب جوز الهند
- 1 حبة برش البرتقال
- 0.5 ملعقة كبيرة الفانيليا
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
Preparation
-
1
في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر جيداً على سرعة عالية إلى أن يصبح أبيض اللون.
-
2
أضيفي السمن واخفقي مجدداً.
-
3
أضيفي الفانيليا وقشر البرتقال المبشور واللبن الزبادي وجوز الهند وحرّكي الخليط.
-
4
صبّي عصير البرتقال وحرّكي.
-
5
أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي يدوياً.
-
6
صبّي خليط الكيك في القالب المدهون بالدقيق والزيت.
-
7
أدخلي القالب إلى الفرن الحامي على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة تقريباً أو أقل، وقدمي الكيك بارداً.
I hope you enjoyed this recipe for orange coconut cake! If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask. I’ll be happy to help!