كيك البرتقال .. اتقني إعداد الحلويات الغربية من الكيك المنزلي على سفرتك، وحضريه على طريقة الشيف بطعم البرتقال الطازج واللذيذ، وقدميه كضيافة ولا أروع  شاهدي:  كيك البرتقال بالتغليفة الشهية بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    للكيك: يُضاف البيض (4 حبّات) والسكَّر (كوب)، إلى وعاء الخلّاط الكهربائي. يُخفق المكوّنان على سرعة متوسِّطة، حتَّى يندمجا ببعضهما البعض، أي لنحو 3 دقائق.

  • 2

    ثمَّ، تضاف الفانيليا (ملعقة صغيرة) إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، مع الخفق، فالخلّ (ملعقة صغيرة)، والملح (رشّة)، والحليب السائل (كوب)، مع الخفق.

  • 3

    ثمَّ، يضاف الدقيق الخاصّ بالحلويات (كوبان ونصف الكوب)، والـ"بايكينغ باودر" (ملعقتان صغيرتان)، مع الخفق. يُضاف بشر البرتقال (ثمرتان)، مع الخفق، حتَّى يتشكَّل خليط متجانس. 

  • 4

    يُدهن قالب الكيك بالزبدة، ثمّ يغطّى بالدقيق؛ يصبّ الخليط في القالب، ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لنحو 30 دقيقة.

  • 5

    طريقة التقديم: بعد نضوج الكيك، هو يوضع في طبق التقديم، فيصبّ عصير البرتقال (نصف الكوب) عليه. يُزّين القالب بشرائح من البرتقال.

And there you have it! A delicious orange cake that is perfect for any occasion. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family. As always, if you have any questions or comments, please don’t hesitate to reach out to me. I’d love to hear from you!