كيك جوز الهند بالأناناس، لجلساتك الصباحية المميزة حضري كيك جوز الهند اللذيذ والسهل بطريقة سريعة ومبتكرة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    ?جهزي صينية كيك بحجم 9 انش وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالقليل من الزبدة.

  • 3

    ?في وعاء اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح هش وكريمي لمدة دقيقتين.

  • 4

    ?أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي ثم أضيفي خلاصة جوز الهند.

  • 5

    ?في وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.

  • 6

    ?في وعاء آخر اخلطي حليب جوز الهند وعصير الأناناس.

  • 7

    ?أضيفي نصف كمية الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض واخفقي.

  • 8

    ?أضيفي نصف كمية خليط حليب جوز الهند وعصير الأناناس.

  • 9

    9. أعيدي الكرة حتى تنتهي الكمية مع الخفق المستمر.

  • 10

    10. أضيفي جوز الهند لخليط الكيك وحركي.

  • 11

    1 صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج واتركيها لتبرد مدة 15 دقيقة.

  • 12

    1أزيلي الكيك من القالب وضعيها على شبك الكيك لتبرد تماما.

  • 13

    1 لتحضير التغليفة: انخلي السكر الناعم وأضيفي عصير الأناناس واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفا و ناعما.

  • 14

    1 وزعي التغليفة على وجه الكيك وانثري جوز الهند المحمص.

  • 15

    1 قطعي الكيك وقدميها دافئة أو باردة. 

And that's how you make pineapple coconut cake! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions.