يعتبر طبق المقبلات من الأطباق المميزة على موائدنا العربية.. قطع جبن الموزاريلا المقرمشة من الوصفات المبتكرة والشهية والتي سيحبها أطفالك لطعمها المقرمش الطيب
Ingredients
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- ربع كوب الماء
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- كوب طحين
- غزير الزيت (للقلي)
- 500 جم جبنة الموتزاريلا (مقطعة مكعبات)
Preparation
-
1
?اخلطي البيض و الماء في وعاء.
-
2
?اخلطي البقسماط وبودرة الثوم في وعاء آخر.
-
3
?سخني الزيت في قدر عميق على النار.
-
4
?غطي قطع جبن الموزاريلا في الطحين ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط.
-
5
إقلي الجبن المتبل في الزيت الغزير الحار حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.
-
6
?قدميه ساخنا إلى جانب صلصة الميرانارا.
That’s it! You’ve now made your very own mozzarella cheese. I hope you enjoyed this little tutorial. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!