يعتبر طبق المقبلات من الأطباق المميزة على موائدنا العربية.. قطع جبن الموزاريلا المقرمشة من الوصفات المبتكرة والشهية والتي سيحبها أطفالك لطعمها المقرمش الطيب
المقادير
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- ربع كوب الماء
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- كوب طحين
- غزير الزيت (للقلي)
- 500 جم جبنة الموتزاريلا (مقطعة مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي البيض و الماء في وعاء.
-
2
?اخلطي البقسماط وبودرة الثوم في وعاء آخر.
-
3
?سخني الزيت في قدر عميق على النار.
-
4
?غطي قطع جبن الموزاريلا في الطحين ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط.
-
5
إقلي الجبن المتبل في الزيت الغزير الحار حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.
-
6
?قدميه ساخنا إلى جانب صلصة الميرانارا.
هذا هو! لقد صنعت الآن جبنة الموزاريلا الخاصة بك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي الصغير. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!