قطايف بالفستق الحلبي .. يعدّ القطايف من حلويات رمضان المميزة دائماً على سفرة رمضان، تعلمي أسهل طريقة لعمل قطايف رمضان بالحشوة الطيبة واللذيذة شاهدي: عجينة القطايف المنزلية بالفيديو
Ingredients
- 500 جم القطايف
- 0.5 كوب فستق حلبي (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ملعقة كبيرة سكر البودرة
- 2 كوب شيرة
- 2 ملعقة كبيرة السمنة (مذابة)
- ربع ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
Preparation
-
1
اخلطي الفستق الحلبي مع المستكة والسكر البودرة وماء الزهر.
-
2
احشي حبات القطايف بكمية وافرة من المزيج.
-
3
ادهني صينية فرن بالقليل من السمن.
-
4
ادهني القطايف المحشية بالسمن المذاب بواسطة فرشاة.
-
5
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تصبح القطايف ذهبية اللون ومقرمشة.
-
6
ضعي القطايف الساخنة في القطر البارد وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for Qatayef with pistachios. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of this dish, so feel free to share them with me on social media!