طريقة عمل كريب التفاح بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب التفاح بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 مكعب تفاحة كبيرة صغيرة (مقشرة ومقطعة)
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب سكر بنى
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- 0.5 كوب كريمة يات (حلو)
- 8 كريب جاهز
- شراب السكر أو عسل أبيض أو ايس كريم بالفانيليا أو قشدة للتقديم
Preparation
-
1
قومى بتقشير التفاح وتقطيعه الى مكعبات صغيرة .
-
5
أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي التفاح والسكر والسكر البنى , اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة متوسطة حتى يلين التفاح مع التقليب باستمرار ( حوالى 7 : 8 دقائق ) ثم اضيفي الفانيليا والملح وقلبى .
-
9
صفى التفاح من عصائره وانقليه جانبا واتركى عصائر التفاح فى نفس الوعاء .
-
13
أضيفي كريمة الحلويات الى عصائر التفاح وارفعيهم على النار حتى تتحول الصلصة الى صلصة كراميل رقيقة .
-
17
ضعى فى منتصف كل قرص من الكريب كمية من التفاح .
-
25
رصى الكريب بجانب بعضه البعض فى صينية خزفية مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة ثم ضعيه فى الفرن على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة .
-
29
عند التقديم : ضعى كريب التفاح فى طبق التقديم ثم وزعى عليه صلصة الكراميل بنكهة التفاح وقدميه فورا فى الافطار .
-
33
ملاحظة لذيذة : اتبعى الرابط لمعرفة طريقة الكريب .