قرص عقيلي لذيذ وسريع من الاكلات الكويتية المشهورة التي وجدت طريقها الى كل المطابخ الخليجية ، ويستخدم الدقيق والبيض والحليب السائل والهيل ، كما يضاف الزعفران المنقوع لتحضير قرص عقيلي لذيذ .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.

  • 2

    في وعاء ننخل البيكنغ باودر والدقيق والهيل بعد خلطهم ويوضع على حدة.

  • 3

    في الخلاط نقوم بوضع الزيت والسكر و يخفقوا جيدا.

  • 4

    ثم نضيف البيض بالتدريج ونخفق.

  • 5

    وبعد انتهاء من كمية البيض نضيف خليط الدقيق بالتدريج اثناء الخفق.

  • 6

    يضاف منقوع الزعفران مع الورد ويخلط جيدا.

  • 7

    ثم نضيف كاخر خطوة الحليب ويخفق جيدا.

  • 8

    يدهن قالب كيك ببخاخ الزبدة أو الزيت وترش كمية كمية وفيرة من السمم حتى يغطي القالب كله.

  • 9

    نسكب خليط الكيك بالقالب ويوضع في الفرن فورا في ويترك مدة ٣٥ الى ٤٥ دقيقة

And that's it! You've now made a delicious and easy Oqaili disk without yogurt. I hope you enjoy it as much as I do.