قرنبيط مقلي بالثوم .. تعلمي معنا اليوم طريقة عمل أطيب المقبلات العربية الساخنة والمشهورة على السفرة العربية، قدميها ساخنة على سفرتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي القرنبيط لزهرات متوسطة الحجم واغسليها.

  • 2

    اسلقي القرنبيط بماء مع كمون لمدة 3 دقائق ثم صفيه.

  • 3

    سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي القرنبيط وقلبيه لمدة 7 دقائق حتى يطرى ويتحمر قليلاً.

  • 4

    أضيفي الثوم والملح والفلفل والكمون وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 5

    ازيلي القرنبيط عن النار وضعيه في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون فوقه والكزبرة وقدميه ساخناً إلى جانب الكراكرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try. Let me know in the comments how it turned out for you or if you have any questions.