كرات اللحم الإيطالية .. نقدم لك من المطبخ الإيطالي وصفة طيبة وشهية لوجبة غداء اليوم، كرات اللحم الإيطالية، بطعم خلاب ومميز وطيب 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي اللحم المفروم مع الثوم والبيض والجبن البارميزان المبشور والبقدونس  والملح والفلفل الأسود.

  • 2

    ?اخلطي الكعك المطحون مع خليط اللحم بمحضرة الطعام مع إضافة نصف كوب ماء بالتدريج أثناء الخليط حتى يصبح المزيج طرياً.

  • 3

    ?شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط.

  • 4

    ?سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار واقلي كرات اللحم فيها حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

  • 5

    ?ضعي الكرات على ورق المطبخ لتتصفى من الزيت.

  • 6

    ?قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Italian meatballs. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Italian cuisine, be sure to check out our other recipes. Buon appetito!