كرات اللحم بالفيديو.. شاهدي طريقة تحضير كرات اللحم بالفيديو .. وتمتعي بتحضير أشهى الأطباق الشهية واللذيذة .. و لسفرة مميزة واستثنائية تتبعي وصفات الفيديو الرائعة الوصفة من إعداد السيدة دالا الفيومي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
Ingredients
- 500 جم لحم (مفروم)
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط (قرشلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البيض
- ربع كوب الماء
- 0.5 كوب سويت تشيلي صوص
- ربع كوب باربكيو صوص
- عود البصل الأخضر (مفروم / للتزيين)
Preparation
-
1
بوعاء اخلطي اللحم المفروم مع البصل الأخضر.
-
2
بهرّي بنصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل، والفلفل الأسود المطحون، والملح.
-
3
أضيفي ملعقتان كبيرتان من القرشلة (البقسماط).
-
4
افقسي حبة من البيض فوق المكونات السابقة، واعجني باليد، وشكلي من الخليط السابقة كرات متوسطة الحجم.
-
5
سخني مقلاة غير لاصفة، وحمري كرات اللحم، ثم صبي ربع كوب من الماء على كرات اللحم، وغطي المقلاة.
-
6
عندما يتشرب اللحم الماء، أضيفي ربع كوب من صلصة سويت تشيلي، وربع كوب من الباربيكيو، وحركي كرات اللحم لتتجانس مع الصلصة.
-
7
للتقديم: حضري طبق التقديم واغرزي بكل كرة من كرات اللحم عود خشبي، وزيني الطبق برشة من البصل الأخضر المفروم.
I hope you enjoyed this video on how to make meatballs. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one.