كرات الدجاج بالكريمة والجبن .. قدمي على سفرتك طبق استثنائي بطعمه الرائع وخطوات تحضيره السهلة، واستمتعي مع عائلتك بطبق لذيذ وشهي بالكريمة الغنية والجبن الرائع شاهدي: كرات الدجاج بالجبن بالفيديو
Ingredients
- 700 جم الدجاج (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مبشور)
- 700 مل كريمة (سائلة)
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ربع كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة بقدونس (للتزيين)
Preparation
-
1
اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والملح والبقسماط جيداً.
-
2
تبلي المزيج بالملح والفلفل جيداً.
-
3
شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة في الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
أخرجي الدجاج من الثلاجة.
-
5
سخني الزيت في مقلاة واسعة واقلي كرات الدجاج حتى تتحمر قليلا ثم ارفعيها من المقلاة.
-
6
في نفس المقلاة أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.
-
7
أضيفي كرات الدجاج المحمرة والكريمة وتبلي بالملح والفلفل وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على نار منخفضة.
-
8
وزعي جبن الموزريلا وجبن البارميزان واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ثم زيني بالبقدونس وقدميه ساخناً.
Now that you know how to make chicken balls with cream and cheese, it’s time to put your skills to the test! Try out this recipe and let us know how it goes in the comments below.