قدمت عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams هذا الطبق السهل جداً بتحضيره وبمكوناته المتوافرة في كل مطبخ جهزي كرات الدجاج على طريقتها المبتكرة والجديدة
Ingredients
- 300 جم صدر الدجاج
- 1 حبة البصل
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- ربع ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر ال (حلو)
- قليل الكاري
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم ناعم)
- 1 حبة البيض
- كوب بقسماط (لتغميس كرات الدجاج)
- كوب البيض (مخفوق، لتغميس كرات الدجاج)
- غزير الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
نفرم الدجاج مع بصلة ثم نضيف لهم البهارات والملح والفلفل الأسود والكركم والفلفل الأحمر الحلو والقليل من الكاري والبقدونس المفروم ناعم.
-
2
ثم نضيف حبة بيض ونشكل كورات صغيرة بنغمسها في البيض ثم في البقسماط ومباشرة نقليها في زيت ساخن ومن ثم نقدمها والصحة والعافية.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your chicken balls turn out great. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!