كرات البطاطس من المقبلات أو الأطباق الجانبية السهلة و اللذيذة، قدمت هاجر المصلي عضوة مطبخ سيدتي وصفة كرات البطاطس خصيصا لمطبخ سيدتي جربيها واستمتعي بها 

Ingredients

Preparation

  • 1

    بواسطة مبشرة نبشر البطاطا ثم نعصرها حتى تجف تماما من الماء الزائد.

  • 2

    نفرم البطاطا والكرات فرما ناعما. ثم نضيف المستردة والبهارات والثوم والبطاطا المبشورة ونقلب.

  • 3

    فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع السمسم ونقلب حتى يتحمص قليلا. ثم نضيف السمسم لخليط البطاطا ونقلب. ثم نشكل الخليط على هيئة فطائر صغيرة ونغطيها بالبقسماط. ثم فى زيت ساخن غزير نقلى فطائر البطاطا حتى تأخذ لون ذهبى ثم تنشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم بالهنا والشفا.

Thanks for reading! I hope you found this guide helpful. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other articles.