طريقة عمل كورن فلور كيك بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كورن فلور كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3.5 ملعقة كبيرة زبدة
- 3.5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 3 عدد بيضة
- 3 ملعقة كبيرة نشا (كورن فلور)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
Preparation
-
1
بواسطة المضرب اليدوى نضرب الزبد جيدا حتى يصير لينا.
-
2
ثم نضيف له السكر ونخفق حتى يصير القوام كريمى.
-
3
ثم نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
-
4
فى وعاء اخر نخلط الباكينج بودر والدقيق والكورن فلور جيدا.
-
5
ثم نضيف خليط الدقيق للخليط السابق ونقلب جيدا.
-
6
ثم يصب الخليط فى قالب كيك مفروش بورق الزبد ومدهون بالزيت.
-
7
ثم يوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج.
-
8
تستخرج الكيك من القالب وينزع ورق الزبد ثم تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.