طريقة عمل كورن فلور كيك بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كورن فلور كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بواسطة المضرب اليدوى نضرب الزبد جيدا حتى يصير لينا.

  • 2

    ثم نضيف له السكر ونخفق حتى يصير القوام كريمى.

  • 3

    ثم نضيف البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.

  • 4

    فى وعاء اخر نخلط الباكينج بودر والدقيق والكورن فلور جيدا.

  • 5

    ثم نضيف خليط الدقيق للخليط السابق ونقلب جيدا.

  • 6

    ثم يصب الخليط فى قالب كيك مفروش بورق الزبد ومدهون بالزيت.

  • 7

    ثم يوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن ينضج.

  • 8

    تستخرج الكيك من القالب وينزع ورق الزبد ثم تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.