جهزي الدجاج الهندي بأطيب طعم، وتعلمي طريقة عمل كورما الدجاج، بالمذاق اللذيذ والساحر، وقدميه بجانب الأرز المفلفل 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي الزنجبيل مع الثوم وبهارات المسالا والشطة المجروشة واللوز في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعما ثم ضعيه في طبق.

  • 2

    أضيفي اللبن الزبادي لخليط الزنجبيل والدجاج والهيل ومعجون الطماطم واخلطي حتى تمتزج المكونات.

  • 3

    ?غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

  • 4

    ?سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

  • 5

    أضيفي الدجاج مع الصوص وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يتضج الدجاج.

  • 6

    أضيفي الكريمة واتركي الخليط لمدة 5 دقائق يغلي على نار متوسطة.

  • 7

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز.

  • 10

    ?

That’s it for this chicken korma recipe! I hope you enjoyed it and that your family does too. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want more recipes like this one, be sure to subscribe to our newsletter!