طريقة عمل كوكيز ريد فيلفيت بالشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز ريد فيلفيت بالشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 215 جم طحين
- 25 جم كاكاو
- 115 جم زبدة
- 130 جم سكر بنى فاتح
- 50 جم سكر
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة حليب
- 2 ملعقة صغيرة لون طعام أحمر
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 90 جم رقائق الشوكولاته ( اختيارى )
- رشّة ملح
Preparation
-
1
هناك وصفات متعددة للريد فيلفيت ( اللون الاحمر المخملى ) مثل كيك الريد فيلفيت ، تشيز كيك ريد فيلفيت ، كب كيك ريد فيلفيت ، وأيضا كوكيز الريد فيلفيت .
-
5
هذا الكوكيز مذاقه جميل كما أنه سريع وبسيط ويمكن أن يكون هدية مثالية فى عيد الحب ليس فقط عيد الحب ولكنه يجعل أى يوم مميز ( يجب الاحتفاظ بالكوكيز فى وعاء محكم الغلق فى درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد ) .
-
9
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال لون الطعام الأحمر ب 2 ملعقة كبيرة من هريس الشمندر أو إستخدامهما معاً ، هذه المقادير تكفى لعمل 32 قطعة من الكوكيز وكلا منهما تحتوى على 90 كالورى .