كوكيز الزنجبيل .. الكوكيز حلى سهل ولذيذ، ويحبه الأطفال، أضيفي نكهة جديدة على قائمتك، كوكيز الزنجبيل، بطعم مميز وطيب من أشهى الحلويات الغربية السهلة، والخفيفة
Ingredients
- 2 كوب طحين (قمح كامل)
- ان ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.75 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة القرنفل (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 ال كوب الزيت النباتي
- 6 ملعقة العسل
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة كبيرة الماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
-
2
?انخلي الطحين واخلطيه مع الزنجبيل المطحون والبيكنج صودا والقرفة والقرنفل المطحون والملح واتركيه جانبا.
-
3
?اخفقي الزيت النباتي والعسل بالخفاقة الكهربائية.
-
4
أصيفي البيضة والفانيلا والماء واخلطي.
-
5
أضيفي خليط الطحين والتوابل واخفقي حتى تمتزج المكونات.
-
6
?اصنعي من العجين كرات بحجم حبة الجوز وضعيها بشكل متباعد في صينية مبطنة بورق الزبدة.
-
7
أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد مدة خمس دقائق وقدميها دافئة أو باردة.
