كوكيز الفول السوداني  حلي مغذية للصغار والكبار قدميها مع فنجان الشاي الساخن.  تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كوكيز القرع بالقرنفل كوكيز النوتيلا

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة، يخلط الشوفان والدقيق وصودا الخبز، ومسحوق الخبز والملح في وعاء متوسط، ويوضع جانبًا.

  • 2

    يوضع السكر، الزبد، وزبدة الفول السوداني، في وعاء خلاط كهربائي، ويخلط المزيج على سرعة متوسطة؛ حتى يصبح فاتح اللون وهشًا «حوالي 5 دقائق»، ثم يضاف إلى المزيج البيض والفانيليا. 

  • 3

    ?نقلل إلى سرعة منخفضة، ثم يضاف خليط الشوفان والدقيق، ويمزج حتى يندمج الخليط ويتجانس، ثم يضاف إلى المزيج الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة.

  • 4

    ?استخدمي مغرفة الآيس كريم، ثم ضعي كرات العجين على صينية مفروشة بورق الخبز، وتترك مسافة بين كل واحدة والأخرى. 

  • 5

    ?يخبز الكوكيز، حتى يصبح ذهبيًا، أو بني اللون من 13 إلى 15 دقيقة، ثم يترك ليبرد في الصينية لمدة دقائق، ثم ينقل على رف لمدة 5 دقائق؛ حتى يبرد تمامًا.

  • 6

    ?ويمكن أن تخزني الكوكيز في حاويات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.

I hope you enjoyed this recipe for peanut cookies. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how your cookies turn out, so feel free to share a photo on social media using the hashtag #nowdlwaqty.