كوكيز بالفستق هو وصفة من وصفات حلى رجيم اتكنز المشهور ، فان تكوني متبعة لرجيم من هذا النوع فذلك بالتاكيد لا يعني ان تحرمي نفسك مما تشتهيه من الحلويات ، الوصفة القادمة من كوكيز بالفستق الحلبي يمكن ان تحضر 8 قطع من كوكيكز الفستق الشهي مناسبة لنظام اتكنز .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخّني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت، ثم ضعي ورق البارتشمنت على صينية الخبز.

  • 2

    في وعاء مزج متوسط الحجم، قومي بوضع بياض البيض والزبدة وأضيفي فوقها دقيق اللوز وقطع الفستق ومستخلص الفانيلا ومسحوق السكر والملح وامزجيهم جيّداً.

  • 3

    برّدي العجينة لمدة 10-15 دقيقة، يجب أن تكون قاسية قليلة وليست مجمّدة ثم ضعيها على ورق الخَبز ثم ضعي برفق ورق البارتشمنت فوق العجين.

  • 4

    قومي بلفّها حتى تصبح سماكتها نصف سنتميتر تقريباً ثم استخدمي آلة تقطيع الحلوى لتشكّلي منها أشكال حسب الرغبة ثم اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

I hope you enjoyed this post on how to make pistachio cookies and the Atkins dessert recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!