كوكيز بالفستق هو وصفة من وصفات حلى رجيم اتكنز المشهور ، فان تكوني متبعة لرجيم من هذا النوع فذلك بالتاكيد لا يعني ان تحرمي نفسك مما تشتهيه من الحلويات ، الوصفة القادمة من كوكيز بالفستق الحلبي يمكن ان تحضر 8 قطع من كوكيكز الفستق الشهي مناسبة لنظام اتكنز .
المقادير
- 1 بياض بيضة واحدة
- 2 ملعقة 2 زبدة ذائبة
- 170 جم دقيق اللوز
- 6 جم 50 فق مقطّع بشكل خشن
- 0.25 ملعقة مستخلص الفانيلا
- 1 ملعقة واحدة مسحوق سكر
- 0.5 ملعقة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخّني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت، ثم ضعي ورق البارتشمنت على صينية الخبز.
-
2
في وعاء مزج متوسط الحجم، قومي بوضع بياض البيض والزبدة وأضيفي فوقها دقيق اللوز وقطع الفستق ومستخلص الفانيلا ومسحوق السكر والملح وامزجيهم جيّداً.
-
3
برّدي العجينة لمدة 10-15 دقيقة، يجب أن تكون قاسية قليلة وليست مجمّدة ثم ضعيها على ورق الخَبز ثم ضعي برفق ورق البارتشمنت فوق العجين.
-
4
قومي بلفّها حتى تصبح سماكتها نصف سنتميتر تقريباً ثم استخدمي آلة تقطيع الحلوى لتشكّلي منها أشكال حسب الرغبة ثم اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالفستق وصفة حلوى أتكينز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
