خلطة البشاميل .. تدخل خلطة البشاميل بإعداد أصناف من المأكولات الطيبة على السفرة، وخاصة بإعداد المكرونة، تعلمي أسهل طريقة لتحضيرها في مطبخك وتفنني بإعداد الأطباق الشهية شاهدي:  مكرونة بشاميل بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ذوبي الزبدة في قدر على النار.

  • 2

    أضيفي الدقيق وقلبيه لدقيقتين على النار.

  • 3

    ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    أعيدي المزيج إلى النار وحركي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

  • 5

    اتركي الصلصة على النار لحوالي 12 دقيقة مع التحريك حتى تغلي وتثخن.

  • 6

    ارفعي المزيج عن النار، نكهي الصلصة بالبارميزان، الملح وجوزة الطيب.

  • 7

    قدمي صوص البشاميل مع طبق الباستا المفضل لديك.

That's it! You now know how to make a bechamel mixture. Give it a try the next time you need a white sauce for your dish.