خضار بالتتبيلة الحارة للنباتيين .. لمن يتبعون نظاماً غذائياً محدداً في وجباتهم، ويتناولون فقط الطعام النباتي، نقدم لكم وصفة من الخضار الرائعة المتبلة بشكل مميز ولذيذ
Ingredients
- 0.5 كوب الذرة (مجمدة)
- كوب فاصولياء (مجمدة)
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- قرن الفلفل الاحمر الحار (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- ربع كوب مرق دجاج (أو الخضار)
- 0.5 كوب البازيلاء (مجمدة)
- 0.5 كوب الفاصوليا الحمراء (معلبة مغسولة ومصفاة)
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الفلفل الأحمر الحار والمرق وخففي النار واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
-
5
أضيفي الفاصوليا والبازيلا والذرة والفاصوليا الحمراء والأعشاب وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
-
6
اسكبي الخضار في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
This is a great way to make vegetables with hot seasoning for vegetarians. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends.
