خبز النان الهندي بنكهة الثوم .. يعتبر الخبز من أكثر أنواع الأطعمة تواجداً على موائدنا العربية، حضرنا لك خبز النان الهندي بنكهة الثوم الطيبة والشهية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في وعاء كبيرة اخلطي الخميرة بالماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور.

  • 2

    ?أضيفي السكر والحليب و البيضة و الملح لخليط الخميرة والماء.

  • 3

    أضيفي الطحين بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتمازج المكونات و تتكون العجينة.

  • 4

    ?ادهني وعاء بالقليل من الزيت وضعي العجينة فيه وغطيها بقطعة قماش او فوطة مطبخ واتركيها حتى تتخمر ويتضاعف حجم العجينة لمدة ساعة.

  • 5

    ?أضيفي الثوم واعجني حتى تتمازج الثوم مع العجين.

  • 6

    ?قطعي العجينة لدوائر وضعيها على صينية و غطيها بفوطة المطبخ و اتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة إضافية.

  • 7

    ?سخني الفرن لحرارة 200.

  • 8

    ?مدي كرات العجين باليد أو الشوبك حتى تتكون دائرة بالحجم الذي ترغبين به.

  • 9

    9. ادهني دوائر العجين من الجهتين بالزبدة.

  • 10

    10. أدخلي العجين للفرن لمدة 3 دقائق حتى تنضج و تصبح طرية ثم اقلبيها على الجهة الثانية مع الحرص على اعادة الدهن بالزبدة.

This is a really simple and delicious recipe for garlic naan bread. I hope you enjoy it! If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!