طريقة عمل خبز الكوسا و الشوكولاته – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكوسا و الشوكولاته – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعى جميع المكونات الجافة فى وعاء كبير ( الطحين – طحين القمح – السكر البنى – البيكربونات – الملح ) وقلبيهم جيدا بمضرب السلك اليدوى .

  • 5

    أضيفي رقائق الشوكولاته الى الخليط وقلبي برفق .

  • 9

    فى وعاء آخر متوسط الحجم اخفقى البيض مع الفانيليا والزبدة المذابة وصلصة التفاح ( أو التفاح المبشور ) والكوسا المبشورة .

  • 17

    قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض حتى يختلطوا معا باستخدام ملعقة سيلكون .

  • 21

    ضعى الخليط فى قالب خبز مقاس 9 x5 مدهون بالزيت وساوى السطح تماما , اخبزى الخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 325 لمدة 45 : 5 5 دقيقة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى منتصفها ويخرج نظيف .

  • 25

    انتظرى 10 دقائق حتى يبرد الخبز ثم ارفعيه من القالب واتركيه ليبرد تماما قبل التقطيع والتقديم .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 148 كالورى لكل شريحة من الخبز , يمكن تطبيق نفس الوصفة مع توزيع االخليط على صينية المافن بدلا من قالب الخبز .