خبز الفوكاشيا بالزيتون ... من أشهر أنواع مقبلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه بطعم الزيتون الرائع، قدميه بجانب التغميسات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  الخبز الإيطالي بالطماطم

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض والسكر والخميرة والزيت والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.

  • 3

    غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

  • 4

    مدّي العجينة على سطح صلب وضعيها في صينية.

  • 5

    وزّعي الزيتون على وجهها مع الضغط قليلاً عليه حتى يدخل في العجينة.

  • 6

    اخبزي الفوكاشيا في فرن محمّى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ قدّميها.

And that's how you make focaccia bread with olives! We hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out our other recipes while you're here!