طريقة عمل خبز الفايش الصعيدي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الفايش الصعيدي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة: طريقة عبقسماط بالسمسم في المنزل

Preparation

  • 1

    نضع الخميرة والكركم والسكر والمحلب مع الماء والزيت في وعاء العجان ونشغل على السرعة المتوسطة حتى تذوب كل المكونات في الماء والزيت

  • 2

    نضيف الدقيق ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة

  • 3

    نرفع عجينة الفايش الصعيدي على وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت ،ثم نغطي الوعاء بشكل جيد ونتركه لمدة ساعتين مكان دافئ حتى تتخمر العجينة

  • 4

    ندخل عجينة الفايش الصعيدي الفرن ونتركها حتى تنضج ،ثم نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ليلة كاملة

  • 5

    نشكل الفايش بتقطيع العجين بسكين حاد على شكل شرائح ، ونرص شرائح الفايش الصعيدي على صينية

  • 6

    ندخل الصينية على شواية الفرن لمدة دقيقتن أو ثلاثة حتى يصبح مقرمش ،ثم نقدمه بجانب الشاي

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Al-Fayesh Saidi bread. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out the other tutorials on our website for more great recipes.