طريقة عمل خبز الفايش الصعيدي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الفايش الصعيدي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: طريقة عبقسماط بالسمسم في المنزل

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الخميرة والكركم والسكر والمحلب مع الماء والزيت في وعاء العجان ونشغل على السرعة المتوسطة حتى تذوب كل المكونات في الماء والزيت

  • 2

    نضيف الدقيق ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة

  • 3

    نرفع عجينة الفايش الصعيدي على وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت ،ثم نغطي الوعاء بشكل جيد ونتركه لمدة ساعتين مكان دافئ حتى تتخمر العجينة

  • 4

    ندخل عجينة الفايش الصعيدي الفرن ونتركها حتى تنضج ،ثم نخرجها من الفرن ونتركها لمدة ليلة كاملة

  • 5

    نشكل الفايش بتقطيع العجين بسكين حاد على شكل شرائح ، ونرص شرائح الفايش الصعيدي على صينية

  • 6

    ندخل الصينية على شواية الفرن لمدة دقيقتن أو ثلاثة حتى يصبح مقرمش ،ثم نقدمه بجانب الشاي

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع خبز الفيش السعيدي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على البرامج التعليمية الأخرى على موقعنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.