يمكنك سيدتي تحضير خبز الباجيت الشهي والمناسب للساندويشات والمقبلات في المنزل، أعدت مدونة الطعام منار مجدي خبز الباجيت بطريقة سهلة ومميزة خصيصا لمطبخ سيدتي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يخلط الدقيق مع السكر والخميرة والملح في العجان الكهربائي ثم تضاف الزبدة مع استمرار الخلط على سرعة متوسطة.

  • 2

    ?يضاف الماء والحليب مع الاستمرار في العجن لمدة 10 دقائق أخرى.

  • 3

    ?تترك العجينة في وعاء كبير وتغطى وتترك لتختمر في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة ثم تعجن مرة أخرى على سطح طاولة مرشوش بالقليل من الدقيق ثم تغطى مرة أخرى وتترك لتختمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة.

  • 4

    ?يقسم الخبز إلى أربعة أجزاء متساوية ويفرد كل جزء ويلف ويرص في صينية ويترك مرة أخرى لمدة 25 دقيقة.

  • 5

    ?يدهن وجه الخبز بالماء ثم يضاف له الزعتر أو الشوفان.

  • 6

    ?يخبز في فرن ساخن على 200 درجة لمدة 25- 20 دقيقة.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

Thanks for reading! I hope this guide was helpful in teaching you how to make baguette bread. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Bon appetit!