جددًي وجبة غدائكِ وحضري كفته الدجاج المشوية من أوراك الدجاج وقدميها مع الخبز العربي والطحينة والجرجير!
Ingredients
- 7 جم - ٠٠ لحم دجاج (مفروم)
- - جرجير وطحينة وخبز للتقديم
- 2 ملعقة صغيرة - بهارات
- 0.25 كوب - كزبرة خضراء (مقطع)
- 3 ملعقة صغيرة - كمون
- - ١ بيضة
- 1.5 كوب - بقسماط
- - بصل كبيرة، (مبشور)
Preparation
-
1
خلطي مفروم الدجاج مع البصل والبقسماط والبيض والكزبرة والتوابل باليد.
-
2
شكليها على هيئة أصابع كفتة.
-
3
ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق.
-
4
في نفس الوقت، سخني الشواية.
-
5
ضعي أصابع الكفتة في أسياخ مثل الشيش طاووق واشويها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج.
That’s it! You’ve now successfully made grilled chicken kofta. We hope you enjoyed this recipe and be sure to check out our other recipes for more culinary inspiration.
