كفتة الدجاج .. الكفتة من الوجبات التى يفضلها الصغار والكبار، كما أنها تحتوي على فوائد كثيرة، نقدم لك طريقة سهلة لتحضير كفتة الدجاج المحمرة
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (مفروم)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- 1 حبة البيض
- كوب بقسماط (مطحون)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعتر
Preparation
-
1
?يوضع الدجاج المفروم في إناء ويضاف البصل والفلفل والتوابل، إليه ثم تقلب جيداً.
-
2
نضيف البيض والبقسماط إلى الخليط، ونقلبه ونتركه لمدة ساعتين قبل التسوية.
-
3
?نقسم الخليط إلى أصابع ونقليه في مقلاة بها الزيت، حتى تحمر أصابع الكفتة.
-
4
تقدم مع الباستا بصلصة الطماطم وسلطة خضراء.
-
7
كفتة الدجاج بالليمون
Thanks for checking out our blog post on How to make chicken kofta. We hope you found the information helpful and that you'll be able to make this delicious dish at home. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us. We'd love to hear from you!