كفتة الدجاج .. الكفتة من الوجبات التى يفضلها الصغار والكبار، كما أنها تحتوي على فوائد كثيرة، نقدم لك طريقة سهلة لتحضير كفتة الدجاج المحمرة
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (مفروم)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- 1 حبة البيض
- كوب بقسماط (مطحون)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعتر
Preparation
-
1
?يوضع الدجاج المفروم في إناء ويضاف البصل والفلفل والتوابل، إليه ثم تقلب جيداً.
-
2
نضيف البيض والبقسماط إلى الخليط، ونقلبه ونتركه لمدة ساعتين قبل التسوية.
-
3
?نقسم الخليط إلى أصابع ونقليه في مقلاة بها الزيت، حتى تحمر أصابع الكفتة.
-
4
تقدم مع الباستا بصلصة الطماطم وسلطة خضراء.
-
7
كفتة الدجاج بالليمون
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you.