كفتة دجاج مشوية .. يمكن تحضير وصفات الكفتة بعدة طرق، اخترنا لك طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية السهلة في تحضيرها، والمحببة لجميع أفراد العائلة، قدميها بجانب الخضار المشكلة شاهدي: الكفتة بالعجين بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو صدر الدجاج (مفروم)
- 0.5 كوب البصل (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة الشطة
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
قومي بوضع جميع المكونات السابقة مع بعضها في وعاء عميق، ويتم خلطها جيداً.
-
2
قومي بتشكيل الكفتة على شكل كرات متوسطة، ثم شكليها على هيئة أصابع طولية على الأسياخ.
-
3
سخني الشواية جيداً حتى تصبح درجة حرارتها عالية.
-
4
يتم شوي الكفتة لمدة 10 دقائق حتى إتمام عملية الطهي والتأكد من إتمام نضجها من جميع الجوانب.
-
5
يمكن تقديم الكفتة في طبق به بقدونس وبعض قطع الخيار أو البطاطس المقلية أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة.
That’s it for this post on how to make grilled chicken kofta. I’d love to hear your thoughts on this recipe, so please leave a comment below. And if you want more great recipes like this one, be sure to subscribe to our newsletter.