كبة نية هي من أشهى وأطيب المقبلات الباردة المنتشرة في بلاد الشام، ويفضل أن تكون اللحمة المستخدمة في هذه الكبة لحم ضأن طازج ونظيف

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يغسل البرغل جيداً ويصفى ثم يضاف إلى اللحم المفروم.

  • 2

    ?يضاف الملح والفلفل ودبس الفليفلة والجوز إلى اللحم.

  • 3

    يدعك الخليط جيداً ويعجن حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.

  • 4

    يمكن مدّ العجينة في طبق التقديم ويمكن تشكيلها كأقراص طولية أو كرات دائرية حسب الرغبة.

  • 5

    تزين بحبات الجوز الكاملة أو حبات الرمان ويضاف إليها القليل من زيت الزيتون.

  • 7

    سيعجبك أيضاً من المقبلات الشامية:

  • 8

    متبل كوسا بالفيديو

And there you have it! The modus operandi of the intention kibbeh. We hope you enjoyed this little dive into the world of this fascinating creature and that you now have a better understanding of its role in the ecosystem. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us on social media or via our website. Thank you for reading!