كب كيك اللوتس وصفة جديدة من الحلويات الغربية محضرة بطريقة سهلة جداً، جربيها الآن وبمكونات بسيطة، وستنال إعجاب الجميع بالمذاق والنكهة الطيبة والمميزة
Ingredients
- 175 جم الزبدة (طرية / للكب كيك)
- 175 جم السكر البني (للكب كيك)
- 3 حبة البيض (للكب كيك)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (للكب كيك)
- 175 جم طحين (للكب كيك)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر (للكب كيك)
- 2 ملعقة كبيرة حليب (سائل / للكب كيك)
- 150 جم الزبدة (طرية / لتغليفة اللوتس)
- 300 جم سكر البودرة (لتغليفة اللوتس)
- 200 جم الزبدة (زبدة اللوتس / لتغليفة اللوتس)
- 40 مل حليب (سائل / لتغليفة اللوتس)
- علبة بسكويت (بسكويت اللوتس / للتزيين)
Preparation
-
1
?لتحضير الكب كيك: سخني الفرن على حرارة 180 درجة وجهزي صينية كب كيك وبطنيها بورق الكب كيك.
-
2
?اخفقي الزبدة مع السكر البني بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.
-
3
?أضيفي البيض والطحين والبيكنج باودر لخليط الزبدة والسكر واخفقي جيدا حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط كريمي ثم أضيفي الحليب واخفقي.
-
4
?وزعي الخليط في صينية الكب كيك بحيث يملء
-
5
?اخبزي الكب كيك بالفرن لمدة 15- 18 دقيقة حتى ينضج ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
-
6
?لعمل تغليفة اللوتس اخلطي الزبدة بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين ثم أضيفي السكر البودرة مع الخفق حتى تمتزج المكونات.
-
7
?أضيفي زبدة اللوتس واخلطي ثم أضيفي الحليب واخفقي لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج كثيفا وكريميا.
-
8
?ضعي تغليفة اللوتس في كيس الكريمة وزيني حبات الكب كيك بالتغليفة على شكل وردة كبيرة ثم ضعي حبة من بسكويت اللوتس وقدميها.
I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them there as well. I’ll be happy to help however I can.