كب كيك الأناناس وجوز الهند ... تضيف ثمرة الأناناس تحلية رائعة لأطباق الحلويات الغربية وطعماً شهياً، حضري وصفات الكب كيك بأسهل الخطوات وبمذاق ولا أروع منه شاهدي:  فيديو كيكة الأناناس

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    جهزي صينية كيك وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالقليل من الزبدة.

  • 3

    اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح هش وكريمي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي ثم أضيفي خلاصة جوز الهند.

  • 5

    اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.

  • 6

    اخلطي حليب جوز الهند وعصير الأناناس.

  • 7

    أضيفي نصف كمية الدقيق لخليط الزبدة والسكر والبيض واخفقي.

  • 8

    أضيفي نصف كمية خليط حليب جوز الهند وعصير الأناناس.

  • 9

    أعيدي الكرة حتى تنتهي الكمية مع الخفق المستمر.

  • 10

    أضيفي جوز الهند لخليط الكيك وحركي.

  • 11

    قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج واتركيها لتبرد مدة 15 دقيقة.

  • 12

    أخرجي الكيك من القالب وضعيه على شبك الكيك ليبرد تماما.

  • 13

    لتحضير التغليفة: انخلي السكر الناعم وأضيفي عصير الأناناس واخلطيه حتى يصبح المزيج كثيفاً وناعماً.

  • 14

    وزعي التغليفة على وجه الكيك وانثري جوز الهند المحمص.

  • 15

    قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً. 

Now that you know how to make a pineapple and coconut cupcake, it’s time to get baking! Be sure to share your creations with us on social media using the hashtag #nowdlwaqty.