أعدّ "الشيف" عمّار مخللاتي في مطعم الميّاس اللبناني - البيوت المكتبية، هذا الطبق
Ingredients
- 200 جم لحم كباب الخروف
- 2 كوب عصير الكرز (الأسود الحامض)
- ربع كوب سكر
- ربع كوب صنوبر
- رغيف الخبز العربي (للتقديم)
- قليل البقدونس (مفروم، للتزيين)
- رشّة القرفة (الناعمة، للتقديم)
- حبة كرز (منزوعة النواة، للتزيين)
Preparation
-
1
يسكب عصير الكرز، في قدر توضع على النار، ويضافي السكر إليه، ويدع حتى يغلي ويصبح كثيف القوام.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن
And that's how you make cherry kebab the Armenian way! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions.