كاسترد بالجلي (ترايفل) .. حضري في الصيف أطيب الحلويات الباردة مع الفواكة الشهية بخطوات ولا أسهل
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة النشاء
- 4 كوب حليب
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملون الطعام الأصفر (اختياري)
- 5 جم الفانيليا (اختياري)
- كيس الجيلي (بأي نكهة مفضلة)
- 2 كوب ماء ساخن
- باكيت بسكويت
- حسب الرغبة الفواكة (موز . فراولة . توت . كرز . كيوي أو غيرها)
Preparation
-
1
نخلط النشأ مع السكر والحليب البارد في إناء عميق ثم يوضع على النار (ويمكن إضافة الملون والفانيلا ليصبح مثل الكاسترد بالضبط).
-
2
نستمر بالتحريك الى أن يتماسك ويغلي ويصبح قوامه (سميكا) ثم نطفئ النار.
-
3
نصب الخليط في قالب مناسب وتوضع فيه قطع البسكويت ثم فوقه الفواكة ثم ندخله الثلاجة.
-
4
نحضر الجيلي: نخلط المسحوق مع الماء المغلي ونصبه فوق الكاسترد أي فوق الفواكة.
-
5
يوضع القالب في الثلاجة الى أن يبرد بالكامل ويجمد الجيلي.
And that's it! You've now made your very own custard with jelly. I hope you enjoyed this recipe, and if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!